Oma’s Linzensoepmysterie  en een supergeslaagde streekmarktdag…

 

Het gebruiken van alleen natuurlijke ingrediënten bij het bereiden van gerechten is voor mij een heel vanzelfsprekend iets. Dat het weglaten van kunstmatige conserveringsmiddelen ook voor een mysterie kan zorgen is minder vanzelfsprekend… Waar we vandaag op de markt konden proeven van een heerlijke linzensoep, trokken wij vanavond thuis onze neus op bij de eerste hap van Oma’s Linzensoep. Jammer! Tijdens een kop zelfgemaakte tomatensoep, wat een goed alternatief was, verdiepten wij ons op scheikundig niveau in ‘De Lins’. En daar gaat nog een hele wetenschap achter schuil. Met mensen die voor of na vandaag ook een teleurstellende ervaring met eigenwijze linzen en/of Oma’s Linzensoep hebben gehad kom ik heel graag in contact!

Het was weer een geweldig leuke streekmarktdag. De bezoekers waren enthousiast en geïnteresseerd en de deelnemers stonden allemaal vol trots te vertellen over hun producten. Het werken met natuurproducten en het deelnemen aan een streekmarkt levert iedere keer weer waardevolle en nieuwe inzichten op.

Ik geniet ervan!