woensdag 17 oktober 2012


Komt een konijn bij de bakker…


Ohnee. Komt een bezoeker van de Groene Markt naar de kraam van echt&lekker…

Met een beetje mazzel (lees: als het bakwerk door mijn vaste proefpanel wordt goedgekeurd) staat er aanstaande zondag Kruidige Wortelcake op de kaart.

Deze cake smaakt nóg lekkerder met een smeuïg smeersel op de bovenkant. Zeker weten dat het je gaat lukken om deze zelf te maken:

Ingrediënten (per portie cake):
- 2 eetlepels zachte roomkaas
- 1 eetlepel slagroom
- 0,5 theelepel (poeder)suiker

Werkwijze:
Alles door elkaar roeren en op de bovenkant van de cake smeren

Geniet ervan!

Enneh… tot zondag